LOOK. Two mussel farmers from Brecht beat 'Belgian Freetzak' in eating competition of 5 kilos of mussels: “Experience has made the difference”

Dat noem je nu eens het mosselseizoen origineel aftrappen. Bij De winkel VisTafel en groothandel Alfa Fish in het Antwerpse Sint-Lenaarts bij Brecht hebben mosselboeren Steven (36) en Christophe (38) Timmermans het opgenomen in een eetwedstrijd tegen de ‘Belgische Freetzak’. Het doel? Zo snel mogelijk vijf kilogram mosselen verorberen. “Het is geen sinecure om snel even 1,6 kilo mosselvlees weg te werken”, lacht Christophe. Dankzij hun uitgekiende techniek wisten de broers het Antwerps fenomeen te kloppen. “Al had ik gerust op mezelf heel die tafel kunnen leegeten.”