Breaking Loading... → Read

Lithuanian cold soup with eggs – perfect for hot weather. How to make cold soup from beetroot?

Political Leaning Analysis
Left Center Right
Score: 0.00Center / Neutral

Jest aromatyczny, gęsty i kolorowy, a przede wszystkim zimny i orzeźwiający. Chłodnik litewski to danie z długą tradycją, które o tej porze roku smakuje wyśmienicie. Nie jest trudny w przygotowaniu, a cieszy oko i podniebienie. Podstawą chłodnika litewskiego są buraki, a najlepiej ich młoda wersja, czyli botwinka. Istnieje kilka wersji przepisu – gotuje się je albo w wodzie, albo w bulionie (warzywnym bądź drobiowym). Różne są też podejścia do śmietanowej bazy.



Different Perspectives

Gazeta Krakowska (PL)
1 article
Gazeta Wyborcza (PL)
1 article
TVN24 (PL)
2 articles