Efterfrågan på inhemskt lammkött ökar. Samtidigt har antalet fårbönder minskat under flera års tid. Men ifjol bröts trenden och allt fler satsar på lammproduktion. Tjugoårige Harry Johansson utanför Umeå är en av de få producenterna i landet. – Slakterierna betalar mer för lammköttet, så efterfrågan har helt klart blivit större, säger han.
Allt fler fårbönder i landet – Harry, 20: ”Efterfrågan större”
Political Leaning Analysis
Score: -0.24 •
Center / Neutral
Left
Center
Right
Story Timeline
Thu 03:30 - SVT Nyheter (SE)
Allt fler fårbönder i landet – Harry, 20: ”Efterfrågan större”